Güveç Tenceresinde Nefis Sebzeli Mercimek Çorbası
Güveç Tenceresinde Nefis Sebzeli Mercimek Çorbası … Akşam yemeğinde doyumluk çorbalara ve bu leziz güveç kabına bayılıyorum. Mercimek çorbası son favorimiz olsun… Bu yavaş pişirilmiş mercimek çorbasının okuyucularım için en iyisi olduğunu düşünüyorum. detaylar saydam haberimizde…
Güveç Tenceresinde Nefis Sebzeli Mercimek Çorbası
Tariflerimizdeki ıspanak yerine lahana ile değişiklik yapmak da dahil olmak suretiyle, tercihlerimize uyacak şekilde tariflerinde birkaç ufak değişim yapalım.
Çorbalarda lahana seviyorum…
Endişelenmeyin, vegan yahut vejeteryan olmasanız bile, bu leziz mercimek çorbasını daha çok seveceksiniz. İlave olarak doğal olan inanılmaz bir akşam yemeği tarifi için rahat vegan biberimi de görmek isteyeceksiniz.
Doğal ki, et eklemek dilerseniz, bunu yapabilirsiniz. Doğranmış jambon rahat ve leziz bir katkı olacaktır.
Ben mercimekler le yiyecek pişirme tecrübesine sahip değilim. Ve bu çorbaya yönelmemin bir başka sebebi de bu.
Yaratıcı olmak ve mercimekleri sıhhatli akşam yemeği tariflerine dahil etmek için bir yol bulmam gerektiğini biliyorum.
Bu güveçte sebzeli mercimek çorbası tarifi sebze çorbasına çok benzemektedir. Damak tadınıza göre dilediğiniz lezzetin yaratılması için bazı sebzelerden vazgeçebilirsiniz. Yada bazı sebzeleri değiştirebilirsiniz.
Lezzeti anlatırken, bu sebzeli mercimek çorbasının ne kadar leziz olduğunu ve etsiz olduğundan emin olduğum için doğrusu biraz şaşkınım.
Bu nefis güveç tenceresinde sebzeli mercimek çorbasını nasıl yapacağımıza odaklanalım.
Malzemeler
*1 Paket kırmızı mercimek
*8 su bardağı sebze suyu
*2 adet kavrulmuş doğranmış domates
*2 orta boy beyaz patates, doğranmış
*2 büyük havuç, dilimlenmiş
*1 sap kereviz, dilimlenmiş
*1 büyük soğan, doğranmış
*Yeterince tuz
*Yeterince biber
*2 su bardağı taze lahana, doğranmış
Yapılışı
Kale bitkimiz haricinde bütün malzemeleri güveç kabına ilave edin ve karıştırın. 6-7 saat süresince düşük alevde pişirin.
Kale bitkimizi ilave edin ve 15 dakika daha yahut istenen kıvama kadar pişirin. Afiyet olsun
